Receita de Bolo Floresta Negra incrível feita com Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, recheado com chantilly, cereja e raspas de chocolate
Dificuldade
Médio
Porções25
Total
90
min
Ingredientes
6 ovos
meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
meia colher (sopa) de fermento em pó
meia xícara (chá) de rum
500 g de chantilly
1 xícara (chá) de cerejas picadas
200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
cerejas inteiras para decorar
Modo de Preparo
1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume.
2. Desligue a batedeira e adicione a farinha, o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, o fermento e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Desenforme e deixe esfriar.
4. Depois de frio, corte o bolo ao meio e umedeça com o rum.
5. Recheie com uma parte do chantilly e as cerejas. Em seguida, cubra com o chantilly restante e com raspas do Chocolate NESTLÉ CLASSIC. Decore com as cerejas inteiras e leve à geladeira por 30 minutos para resfriar. Sirva.
Dica
- Se desejar, utilize a calda da cereja para umedecer o bolo.
Comentários
(7)
Emilia
23.11.2023
Que delícia de bolo! Fiz ontem e ficou maravilhoso. Vale a pena!
Cristiane
04.10.2023
Adorei! Fiz para meu aniversário de 40 anos uma versão com o recheio do red velvet e frutos vermelhos pq não encontrei aqui na minha cidade as cerejas 🍒. Todo mundo amou!
Anônimo (não verificado)
02.08.2023
Achei essa receita muito prática ainda mais que pode substituir o Rum pela calda da cereja muito tope eabençoada receita
Verena
09.04.2022
Qual o tamanho ideal de forma para fazer esse bolo?
Thaís
20.01.2022
Não sei o que fiz de errado, mas a massa do bolo não ficou como esperado...
Que delícia de bolo! Fiz ontem e ficou maravilhoso. Vale a pena!