Fácil
45 min
Ingredientes
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de NESCAU®
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 ovos
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate granulado
Massa
Cobertura
Modo de Preparo
Massa
-
1. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o NESCAU, o fermento em pó e o bicarbonato, misture bem.
-
2. Adicione o óleo, os ovos e a água fervente e misture bem.
-
3. Despeje a massa em uma forma redonda tipo ballerine (22 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
Cobertura
-
4. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o NESCAU e a manteiga.
-
5. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 6 minutos até ficar no ponto de brigadeiro de colher.
-
6. Despeje o brigadeiro em cima do bolo, decore com o chocolate granulado e sirva a seguir.
Adorei