Receita de Bombom de Travessa com Frutas, clássica e deliciosa, feita com Leite MOÇA, morangos, uvas e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
Dificuldade
Fácil
Porções16
Total
20
min
Ingredientes
Creme
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
3 gemas
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
meia colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo derretido
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
1 xícara (chá) de morangos ao meio
1 xícara (chá) de uvas rosadas sem sementes
100 g de raspas de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
Modo de Preparo
Creme
1. Em uma panela misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.
Cobertura
2. Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC com o NESTLÉ Creme de Leite até formar um creme homogêneo. Reserve.
Montagem
3. Em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro), coloque o Creme reservado.
4. Distribua os morangos e as uvas rosadas e finalize com a Cobertura.
5. Decore com as raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC e leve à geladeira até o momento de servir.
Comentários
(8)
Neuza
04.07.2021
A minha receita vai uma lata de Creme de leite sem soro.
A cobertura é chocolate blend e creme de leite porções iguais.
Neuza
04.07.2021
Trabalhei em restaurante famoso fazendo esta receita a 17 anos atrás era o mais pedido do cardápio.
Vinícius
09.05.2021
Bom demais!
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A minha receita vai uma lata de Creme de leite sem soro.
A cobertura é chocolate blend e creme de leite porções iguais.