Brigadeiro de Batata-doce

Receita de Brigadeiro de Batata-doce saboroso feito com FIberMais Sem Sabor

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 140 min

Ingredientes

    • 1 batata-doce pequena cozida
    • 2 colheres (sopa) de FiberMais® Sem Sabor
    • meia colher (chá) de óleo de coco para untar as mãos

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela com água, cozinhe a batata doce com casca em fogo médio.
  • 2.  Após o cozimento, remova a casca e amasse a batata em ponto de purê.
  • 3.  Deixe resfriar em geladeira por 2 horas.
  • 4.  Depois, adicione o metade da medida de FiberMais (1 colher) no purê resfriado e misture bem.
  • 5.  Unte as mãos com óleo de coco e molde a massa em formato de bolinhas.
  • 6.  Coloque o restante da medida de FiberMais em um recipiente e passe as bolinhas moldadas para confeitá-las.
  • 7.  Sirva a seguir.

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