Cocada Gratinada com Sorvete e Moça Topping

Receita de Cocada Gratinada com Sorvete e Moça Topping delicioso feito com Leite MOÇA, MOÇA Topping, Leite Líquido NINHO Foti+ Integral e Sorvete GALAK

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 30 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 xícara e meia (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 150 g de coco fresco ralado
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 4 bolas de Sorvete GALAK®
    • 1 MOÇA® Topping para decorar

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o coco fresco e a manteiga.
  • 2.  Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela, em ponto de cocada mole.
  • 3.  Distribua em pequenas forminhas rasas, acomode-as em uma assadeira e leve ao forno a 220 ºC, preaquecido, até dourar.
  • 4.  Retire do forno, coloque sobre cada cocada ainda quente, uma bola de Sorvete GALAK e sirva em seguida decorando com o MOÇA Topping.

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