Enroladinho Integral Divertido

Pão de forma integral com pasta de atum, ervilha e NUTREN Kids Baunilha e pasta de beterraba e NUTREN Kids Baunilha cobertos com gergelim

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 30 min

Ingredientes

    Pasta

    • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha
    • meia xícara (chá) de queijo minas picado
    • 1 colher (chá) de azeite
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de beterraba ralada
    • 2 colheres (sopa) de ervilha fresca cozida
    • 2 colheres (sopa) de atum em conserva ralado

    Montagem

    • 4 fatias de pão de forma integral sem casca
    • 2 fatias de peito de peru
    • 1 colher (sopa) de gergelim branco
    • 1 colher (sopa) de gergelim preto

Modo de Preparo

Pasta

  • 1.  Em um processador, bata o NUTREN Kids com o queijo minas, o azeite, o sal e a cebola.
  • 2.  Divida em duas partes iguais.
  • 3.  Em uma parte, bata com a beterraba até obter uma pasta lisa levemente rosa e a outra parte bata com a ervilha e o atum até obter uma pasta lisa levemente verde. Reserve.

Montagem

  • 4.  Com auxílio de um rolo de macarrão, abra as fatias de pão e deixe em uma espessura boa para enrolar.
  • 5.  Divida duas fatias do pão para cada recheio.
  • 6.  Espalhe uma parte da pasta de ervilha e atum, enrole e passe uma fina camada da pasta por fora, passando na mistura de gergelim.
  • 7.  Na outra parte de pão, espalhe a pasta de beterraba e coloque o peito de peru, enrole e passe uma fina camada da pasta por fora, também finalizando com a mistura de gergelim. Corte o sanduíche em três partes e sirva.