Fácil
20 min
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 gema
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 6 bananas-nanicas cortadas ao meio
- açúcar para polvilhar
- canela em pó para polvilhar
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia colher (chá) de essência de baunilha
Massa
Cobertura
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, misture o açúcar com a manteiga, a gema, o fermento e o Leite NINHO. Acrescente a farinha e misture bem até a massa ficar homogênea.
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2. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo de macarrão, corte em tiras de 2 cm de largura.
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3. Polvilhe açúcar e canela sobre as bananas, enrole com as tiras de massa e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e reserve.
Cobertura
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4. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por cerca 3 minutos. Retire do fogo e sirva sobre os enrolados de banana.