Fácil
30 min
Ingredientes
- 4 bifes de alcatra
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
-
1. Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.
-
2. Passe-os na farinha de rosca, nos ovos, e novamente na farinha de rosca.
-
3. Coloque os bifes em uma assadeira e leve-os ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
-
4. Vire os bifes e deixe por mais cerca de 20 minutos.
-
5. Cubra-os com a polpa de tomate e com o queijo parmesão e volte ao forno por mais 5 minutos ou até gratinar. Sirva.