Gelado de Outono

Receita de Gelado de Outono deliciosa feita com Leite MOÇA, suco de tangerina e NESTLÉ Creme de Leite.

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 270 min

Ingredientes

    Flan

    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
    • 5 colheres (sopa) de água

    Calda

    • 2 xícaras (chá) de suco de tangerina
    • meia xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Flan

  • 1.  Em um liquidificador bata o NESTLÉ Creme de Leite com o Leite MOÇA e o Leite NINHO até obter um creme homogêneo. Reserve.
  • 2.  Em um recipiente junte a água à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
  • 3.  Misture a gelatina ao creme reservado e coloque em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada.
  • 4.  Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Calda

  • 5.  Em uma panela coloque o suco de tangerina e o açúcar. Leve ao fogo baixo até obter uma calda grossa. Retire do fogo, deixe esfriar e sirva sobre o gelado.

Dicas

- Sirva o Gelado de Outono com frutas da estação.
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.