Fácil
40 min
Dicas
- Se preferir, dissolva a gelatina na água e leve para derreter em microondas por 30 segundos, na potência alta.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- meia xícara (chá) de água
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- 3 claras
- 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora ou groselha)
- meia xícara (chá) de açúcar
Mousse
Calda
Modo de Preparo
Mousse
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1. Em uma panela, dissolva a gelatina na água e aqueça em banho-maria, para derreter.
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2. Misture o Leite MOÇA, o Creme de Leite NESTLÉ e a baunilha.
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3. Em uma batedeira, bata as claras em neve até dobrar de volume.
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4. Incorpore, delicadamente, as claras em neve e despeje a mistura em taças.
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5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Calda
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6. Em uma panela, leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver por alguns minutos.
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7. Não deixe cozinhar muito, para que as frutas não desmanchem.
Achei muito doce, Mas ficou ótima eu adorei!