Fácil
40 min
Dica
- Batatas cozidas são um ótimo acompanhamento para esta receita.
Ingredientes
- 1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio)
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
- 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
Modo de Preparo
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1. Em uma assadeira, tempere a vitela com o MAGGI Caldo esfarelado no vinho.
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2. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira, por cerca de 1 hora, para tomar gosto.
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3. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora. Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.