Fácil
120 min
Ingredientes
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 e meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 claras de ovos
Massa
Marshmallow
Modo de Preparo
Massa
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1. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo.
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2. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha e bata até dobrar de volume.
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3. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo com o Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES, o Leite NINHO, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
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4. Coloque a massa em um saco de confeitar e distribua porções da massa, com formato de discos de 3 cm de diâmetro, em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem secos.
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6. Repita o procedimento até acabar toda a massa.
Marshmallow
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7. Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio.
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8. Em uma batedeira, bata as claras em neve.
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9. Não desligue a batedeira e despeje a calda em fio.
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10. Bata até que a tigela da batedeira esfrie.
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11. Coloque porções de marshmallow sobre metade dos discos e cubra com as massas restantes. Sirva.
a receita é perfeita! Muuuuuuito gostosa, fiz para a minha família e todos amaram. Um abraço Nestlé!!! ?