Fácil
20 min
Dica
- Sirva as panquecas com geleia ou mel.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
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1. Em um liquidificador, bata o ovo com o óleo e o NESTLÉ Creme de Leite.
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2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata até ficar homogêneo.
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3. Em uma frigideira untada com óleo, despeje porções de massa no centro, sem espalhar.
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4. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
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5. Coloque em um prato e faça o mesmo com restante da massa. Sirva.
Achei a massa um pouco pesada e com gosto de fermento, a minha não subiu muito, vou tentar fazer de outra forma ( encorporando os seco com o líquido já batido )