Quiche de Cebola da Ana Maria com Maggi Meu Segredo

Receita de Quiche de Cebola da Ana Maria com Maggi Meu Segredo deliciosa, feita farinha de trigo, manteiga, gemas, sal, cebola, açúcar, NESTLÉ Creme de Leite, ovos, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, queijo parmesão e tomilho

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 70 min

Ingredientes

    Massa

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de água gelada
    • meia xícara (chá) de manteiga
    • 2 gemas
    • 1 pitada de sal

    Recheio

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 4 cebolas grandes fatiadas
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 ovos batidos
    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 1 ramo grande de tomilho fresco

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um recipiente misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea e solte completamente das mãos.
  • 2.  Forre uma forma de fundo falso (24 cm de diâmetro) com a massa e cubra com papel-manteiga e grãos de feijão e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.

Recheio

  • 3.  Em uma frigideira derreta a manteiga, junte a cebola e o açúcar e deixe refogar em fogo médio, mexendo sempre, até que esteja dourada e macia (cerca de 15 minutos).
  • 4.  Espere amornar, junte o NESTLÉ Creme de Leite, os ovos, o MAGGI MEU SEGREDO, 2 colheres (sopa) do queijo parmesão e o tomilho. Coloque sobre a massa pré-assada reservada, polvilhe o restante do queijo parmesão e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Dicas

- Se desejar utilize uma forma de louça (24 cm de diâmetro). Sirva acompanhada da Salada Simples com Molho de Tahine
- Coloque sobre folhas verdes variadas, fatias de pepino, de cenoura e tomates cereja. Regue com molho à base de tahine (pasta de gergelim): misture 2 colheres (sopa) de tahine, suco de 1 limão pequeno, 1 dente de alho amassado, 2 colheres (sopa) de azeite e 1 pitada de sal. Polvilhe com gergelim.

Comentários (3)

Thamires
22.02.2022

Já fiz várias vezes, minha família amou?

Valéria
29.08.2021

Uma delícia e fácil de fazer. Coloquei as cebolas com as folhas que conhecemos como cebolinha.

Valéria
22.08.2021

Fácil de fazer, ficou muito gostoso para o almoço de domingo. A receita é pequena, serve 4 pessoas só, sem repetir rs

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