Sopa de Macarrão, Carne e Legumes

Sopa de Macarrão, Carne e Legumes nutritiva feita com NUTREN 1.5 Sabor Baunilha.

Dificuldade Médio
Porções 1
Total 30 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 200g de músculo limpo em cubos de 2 cm
    • 1 cebola picadinha
    • 1 litro de água quente
    • 1 colher (chá) de sal
    • meia xícara (chá) de cenoura em rodelas
    • meia xícara (chá) de batata em cubos
    • meia xícara (chá) de mandioquinha em cubos
    • meia xícara (chá) de abobrinha sem sementes em cubos
    • meia xícara (chá) de macarrão padre-nosso
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
    • 1 garrafinha de NUTREN® 1.5 Protein Sabor Baunilha (200ml)

Modo de Preparo

  • 1.  Aqueça bem o óleo na panela de pressão e refogue a carne até dourar.
  • 2.  Acrescente a cebola e refogue por uns 2 minutos.
  • 3.  Adicione 1 litro de água e os cubos de caldo e tampe a panela.
  • 4.  Cozinhe em fogo médio por 20 minutos após começar a apitar.
  • 5.  Libere a pressão para abrir a panela, adicione o restante da água, a cenoura e a batata e cozinhe por 5 minutos sem tampa.
  • 6.  Junte os demais ingredientes, tampe e cozinhe por 3 minutos após pegar pressão novamente.

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