Fácil
155 min
Dica
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
- 100 g de manteiga
- meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 mangas picadas
- 1 lata de Leite MOÇA® 395g
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 manga em fatias
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a manteiga, até formar uma massa homogênea.
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2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Reserve.
Recheio
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3. Em um recipiente, misture a gelatina em pó sem sabor com a água e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.
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4. Em um liquidificador, junte as mangas, o Leite MOÇA, o suco de limão e a gelatina dissolvida e bata até obter um creme homogêneo.
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5. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar. Decore com fatias de manga e sirva.
É bem simples, mas gostosa.