Fácil
55 min
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito NEGRESCO®
- 3 colheres (sopa) de creme vegetal (sem leite e sem sal)
- 3 tabletes de chocolate sem leite (22 g cada)
- 1 xícara (chá) de frutas picadas (morango, manga e kiwi)
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 xícara (chá) de NESFIT® Bebida Sabor Natural
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture o Biscoito NEGRESCO até obter uma farofa.
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2. Coloque em um recipiente e, com a ponta dos dedos, misture com o creme vegetal.
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3. Forre o fundo e a lateral de forminhas individuais (10 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos.
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4. Com a massa ainda quente, coloque pedaços do chocolate, espalhe sobre a massa para derreter e deixe esfriar. Desenforme e reserve.
Recheio
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5. Em um recipiente, misture as frutas com o mel e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos. Reserve.
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6. Em uma panela, misture o NESFIT Bebida com o açúcar, as gemas e o amido de milho. Cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
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7. Despeje o Recheio sobre a Massa reservada e coloque as frutas. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.