Torta de Limão Zero Lactose

Receita de Torta de Limão Zero Lactose, deliciosa e diferente, feita com NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose, MOÇA Origem Vegetal e NESTLÉ Aveia em Flocos. Receita da colaboradora Luciana Gomes

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 55 min

Ingredientes

    Mousse

    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
    • 1 caixinha de MOÇA® Origem Vegetal
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • Suco de 2 limões taiti

    Massa

    • 1 banana grande amassada
    • 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Aveia em Flocos (50 g)
    • 1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparo

Mousse

  • 1.  Em uma panela fora do fogo, misture o NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose, o MOÇA Origem Vegetal e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar. Em seguida, transfira para um recipiente, adicione o suco de limão e misture bem com um batedor de arame. Reserve.

Massa

  • 2.  Em um recipiente, misture os ingredientes muito bem. Modele a massa em forminhas de alumínio para cupcakes ou em uma forma grande com cavidades e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Reserve até que esteja completamente frio e, por firme, despeje a Mousse reservada em cada massa e, se quiser, decore com raspas de limão. Sirva.