Fácil
5 min
Dica
- Se desejar, misture corantes comestíveis no glacê para decorar.
Ingredientes
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- meia colher (sopa) de gengibre ralado
- meia colher (sopa) de canela em pó
- meia colher (chá) de cravo em pó
- meia colher (chá) de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Massa
Glacê
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, misture a manteiga com o Leite MOÇA e os ovos.
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2. Acrescente os outros ingredientes e misture bem.
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3. Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
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4. Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com espessura média e corte no formato desejado.
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5. Com o auxílio de uma espátula, transfira para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
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6. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem firmes.
Glacê
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7. Em um recipiente, misture o açúcar com a água até ficar homogêneo.
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8. Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados. Deixe secar e sirva.
fiz a receita e agora meu gato não sai da cozinha