Bobó de Camarão na Moranga

Receita de Bobó de Camarão na Moranga incrível feito com MAGGI Tempero de Frutos do Mar, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESTLÉ Requeijão e NESTLÉ Nestilly

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 105 min

Ingredientes

    Base

    • 2 abóboras morangas médias

    Finalização

    • 250g de camarão fresco grande
    • 7g de cheiro verde

    Recheio

    • 250g de camarão fresco grande
    • 3g de MAGGI® Professional Tempero para Peixes e Frutos do Mar
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
    • 15ml de azeite extra virgem
    • 100g de cebola picada
    • 15g de farinha de trigo
    • 30ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 20g de NESTLÉ® Requeijão Cremoso
    • 15g de NESTLÉ® Nestilly

Modo de Preparo

Base

  • 1.  Corte a tampa da superfície superior da moranga e reserve. Em seguida, retire as sementes com o auxílio de uma colher.
  • 2.  Cubra a moranga com papel alumínio, transfira para um recipiente refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que a moranga esteja macia. Reserve.

Recheio

  • 3.  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Em seguida, acrescente os camarões temperado com o MAGGI Tempero Frutos do Mar e pimenta-do-reino (reserve 50g do camarão para finalização).
  • 4.  Dissolva a farinha de trigo no NINHO Leite Líquido Integral e adicione na panela. Tampe e deixe fever por 5 minutos.
  • 5.  Retire do fogo e acrescente o NESTLÉ Requeijão Cremoso e o NESTLÉ Nestilly.
  • 6.  Recheie a moranga com este creme e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos.

Finalização

  • 7.  Finalize com os camarões reservados e cheiro verde.
  • 8.  Sirva a seguir.

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