Quiche de Frango com Tomates Secos

Receita de Quiche de Frango com Tomates Secos deliciosa feita com Requeijão NESTLÉ, frango desfiado e tomates secos

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 55 min

Ingredientes

    Massa

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 pitada de sal
    • 4 colheres (sopa) de água fria

    Recheio

    • 1 pitada de sal
    • 1 peite de frango cozido e desfiado
    • 1 vidro de tomate seco
    • 1 vidro de azeitona verde
    • 1 cebola picadinha
    • 1 tomate picado
    • meio pimentão picado
    • 1 colher (chá) de colorau
    • 1 copo de NESTLÉ® Requeijão Cremoso

    2

    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 3 ovos
    • 1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Junte farinha de trigo, manteiga e água aos poucos até que a massa solte da mão.
  • 2.  Despeje a massa sobre uma forma de fundo removível untada.
  • 3.  Vá trabalhando toda a massa nas laterais e fundo, quando a forma estiver toda coberta pela massa leve ao forno médio (200°C).
  • 4.  Pré asse ela por 5 minutos e espere esfriar

Recheio

  • 5.  Em uma panela aqueça o azeite e doure cebola.
  • 6.  Adicione o peito de frango desfiado e acrescente uma colher de colorau. Adicione o tomate e o pimentão.
  • 7.  Misture bem e logo em seguida acrescente o requeijão cremoso, os tomates secos e as azeitonas.
  • 8.  Despeje o recheio sobre a massa quando essa já estiver fria.
  • 9.  Em um recipiente bata os 3 ovos, acrescente o creme de leite e parmesão ralado.
  • 10.  Mexa e despeje o creme sobre a o recheio da massa.
  • 11.  Coloque mais parmesão ralado e leve ao forno médio-baixo (180ºC) por cerca de 30 minutos.
  • 12.  Sirva a seguir

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