Torta de Frutas

Receita de Torta de Frutas saborosa feita com IMPACT, NINHO Forti+ e frutas

Dificuldade Médio
Porções 2
Total 90 min

Ingredientes

    Massa

    • 1 xicara (chá) farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 gema
    • 2 colheres sopa de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

    Recheio

    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pote de IMPACT® Baunilha

    Cobertura

    • 10 uvas roxas sem semente cortadas ao meio
    • 1 maçã cortada em fatias finas sem semente
    • 1 colher (chá) de mel

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes com as mãos até desgrudar, coloque em duas forminhas de torta individual de 8 cm de diâmetro ou em uma de 15 cm.
  • 2.  Abra forrando o fundo e as laterais, fure com um garfo e leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou até dourar.

Recheio

  • 3.  Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio por 3 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
  • 4.  Desligue o fogo, coloque o IMPACT e misture bem. Divida o creme nas duas massas e leve à geladeira para firmar.

Cobertura

  • 5.  Retire a torta da geladeira e coloque sobre o creme as fatias de maçã em volta e as uvas no centro. Pincele com mel e volte a geladeira por cerca de 1 hora e sirva.