Tortilla de Batata

Receita de Tortilha de Batata fácil e deliciosa feita pela Chef Lu Neves. (https://www.instagram.com/chefluneves).

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 30 min

Ingredientes

    • 2 batatas-inglesas médias cortadas em rodelas finas
    • 1 cebola grande cortada em meias luas
    • 100 g de queijo muçarela picado
    • 6 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Modo de Preparo

  • 1.  Frite as batatas no azeite e reserve. Na mesma frigideira frite as cebolas e reserve.
  • 2.  Em uma tigela coloque os ovos, bata e tempere.
  • 3.  Adicione à tigela a cebola, a batata e o queijo muçarela.
  • 4.  Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de azeite. Coloque a mistura e tampe.
  • 5.  Deixe dourar e vire para dourar o outro lado.

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CHEF

- Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

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