Fácil
50 min
Antonia
08.10.2023
Amei!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos Nestlé®
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de uvas-passas branca sem sementes
- meia xícara (chá) de nozes tostadas e picadas grosseiramente
- 3 maçãs grandes em cubos pequenos
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente grande, misture as farinhas, a Aveia NESTLÉ, o bicarbonato e o fermento em pó. Reserve.
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2. Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar, até formar uma mistura esbranquiçada.
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3. Junte os demais ingredientes e misture bem.
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4. Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados, adicione a mistura de farinhas e mexa bem, até que fique homogêneo.
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5. Despeje a massa em uma forma de furo central (26 cm diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
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6. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Maravilhoso!!
Ficou bem saboroso. Eu usei o açúcar orgânico e acrescentei meia xícara de leite pois os meus ovos eram bem pequenos. Ficou muito bom e fez o maior sucesso!!