Bolo de Polvilho

Receita de Bolo de Polvilho delicioso feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, polvilho doce, ovos, fermento em pó e sal

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 50 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 kg de polvilho doce
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 6 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, ferva o Leite NINHO com o óleo.
  • 2.  Em um recipiente, misture o polvilho com o sal.
  • 3.  Despeje o líquido quente sobre o polvilho para escaldar e misture com o auxílio de uma colher de cabo longo.
  • 4.  Adicione os ovos e misture bem, por fim adicione o fermento e misture muito bem.
  • 5.  Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada e leve para assar em forno médio-alto (200°C) por cerca de 35 minutos.

DICA

- A massa é bem dura e pesada, na hora de colocar na forma, utilize uma colher para ajudar a preencher toda a forma e deixar bem uniforme
- Se desejar, acrescente sementes de erva-doce à massa

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