Fácil
430 min
Maurício
24.12.2021
Que receita maravilhosa, e que massa deliciosa! Muito leve e saboroso. Com esta receita, meu Natal ficou muito mais gostoso!!!
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha ou panetone
- 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de frutas cristalizadas
- meia xícara (chá) de uvas-passas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres e meia (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas
- 2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas
- 8 cerejas
Bolo
Cobertura
Modo de Preparo
Bolo
-
1. Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
-
2. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite NINHO aos poucos. Acrescente a essência de baunilha.
-
3. Adicione a farinha de trigo peneirada e misture.
-
4. Passe as frutas cristalizadas e uvas-passas em um pouquinho de farinha de trigo, isso evite que as frutas fiquem no fundo da forma.
-
5. Adicione às frutas na massa e o fermento e misture delicadamente.
-
6. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 35 minutos.
Cobertura
-
7. Em um recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro e vá adicionando o Leite NINHO aos poucos até obter uma cobertura fluida e cremosa.
-
8. Cubra o bolo e decore com as frutas secas. Sirva.
Amei e fiz neste Natal dois bolos para uma amiga dar de presente a amaram veja a foto
Está no meu Facebook e instagran