Fácil
30 min
Trec
09.08.2021
Muito bom!
Ingredientes
- 500 g de charque em cubos grandes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 50 g de bacon
- 2 cebolas grandes fatiadas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Carnes
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de salsinha
Modo de Preparo
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1. Em uma panela de pressão, cozinhe a charque por cerca de 30 minutos.
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2. Espere esfriar, escorra a água e desfie a charque grosseiramente.
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3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o bacon, as cebolas e acrescente a charque desfiada, refogando até dourar.
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4. Em seguida, tempere com a pimenta-do-reino, o MAGGI Tempero e Sabor e regue com o vinagre.
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5. Misture bem, retire do fogo e salpique a salsinha. Sirva a seguir.
Ficou delicioso.