Fácil
40 min
DICAS
- Para que a carne fique macia e suculenta, ele deve ser preparado em fogo alto e aos poucos.
- Se preferir, substitua a carne pela mesma quantidade de frango em tiras finas.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 300 g de contra filé limpo em tiras finas
- 1 cebola picada
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher (chá) de ketchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- meia colher (chá) de sal
- 100 g de cogumelos paris frescos
- 2 tomates, sem pele e sem sementes picados
- 1 pote de IMPACT® Baunilha
Modo de Preparo
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1. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e doure a carne aos poucos, em fogo alto, para não juntar suco. Reserve a carne.
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2. Coloque na frigideira o azeite restante e refogue a cebola. Junte a noz-moscada, o ketchup e mostarda à carne reservada e tempere com o sal. Junte os cogumelos, acrescente os tomates e misture bem.
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3. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe por cerca de 5 minutos. Em seguida incorpore delicadamente o IMPACT. Sirva em seguida com arroz branco.
Sim ! E a comida preferida da minha filha