Fácil
10 min
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
- 100 g de margarina derretida
- 1 envelope de gelatina neutra de origem vegetal (20 g)
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 xícaras (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de NINHO® Origem Vegetal em pó
- meia xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
- 1 colher (chá) de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara
- meia xícara (chá) de água
Massa
Recheio
Calda de Brilho
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a margarina até obter uma massa homogênea.
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2. Forre o fundo de uma forma de aro removível (20 cm de diâmetro) com a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.
Recheio
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3. Em um recipiente, coloque a gelatina e as 4 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.
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4. Em um liquidificador, coloque a água, o NINHO Origem Vegetal, o açúcar, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida reservada e bata bem.
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5. Coloque sobre a base de torta e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme.
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6. Distribua os morangos sobre o Recheio já firme.
Calda de Brilho
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7. Em uma panela misture a fécula, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver por cerca de 2 minutos até engrossar e espere esfriar.
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8. Pincele a Calda sobre os morangos e sirva.