Cocadinha de Uva de Colher

Cocada de colher com NUTREN Kids Baunilha e uvas

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 15 min

Ingredientes

    • 1 colher (chá) de amido de milho
    • meia xícara (chá) de água
    • 3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
    • 3 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha
    • 6 uvas verdes cortadas ao meio, sem caroço

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, dissolva o amido de milho na água, acrescente o coco fresco e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  • 2.  Desligue o fogo, adicione o NUTREN Kids e misture.
  • 3.  Coloque metade em um copinho de servir, acrescente 5 uvas e finalize com a outra metade do creme.
  • 4.  Decore com uma uva cortada em três partes e sirva.

Dicas

- Se desejar, substitua a uva verde por uvas rosadas ou ainda por 2 colheres (sopa) de morangos picados.
- Se desejar, decore com coco fresco ralado.
- Após pronta, a cocada dura até 5 dias. E pode ser guardada em potes bem fechados ou embaladas em plástico-filme.
- Uma das melhores maneiras de saber o ponto certo da Cocada é comparar o ponto ao de um brigadeiro: quando começar a ficar firme e desgrudar do fundo da panela, isso significa que ela já está açucarando e ficando pronta.

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