Copinho Saboroso

Salada de feijão branco com lombo canadense, tomates-cerejas e azeitonas, acompanhados de molho feito com Leite NINHO, Requeijão Cremoso NESTLÉ, suco de limão, cebolinha e raspas de limão

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 15 min

Ingredientes

    Base

    • 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido (cerca de 400 g)
    • 100 g de lombo canadense em cubos
    • 1 xícara (chá) de tomates-cereja
    • 10 azeitonas verdes picadas

    Molho

    • meio copo de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de raspas da casca de limão
    • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de Preparo

Base

  • 1.  Em um recipiente misture o feijão, o lombo canadense, os tomates e as azeitonas.
  • 2.  Coloque em copinhos e reserve em geladeira enquanto prepara o molho.

Molho

  • 3.  Em um liquidificador bata o Leite NINHO, o Requeijão Cremoso NESTLÈ, o suco de limão e o sal.
  • 4.  Retire, misture as raspas da casca de limão e a cebolinha verde e distribua sobre os copinhos reservados e gelados. Sirva a seguir.

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