Fácil
30 min
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de MAGGI® Da Horta Mix Cebola e Alho com Pimenta Vermelha
- 300 g de patinho moído
- meio pimentão vermelho picado
- 8 tomates, sem pele e sem sementes
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 5 litros de água
- 2 colheres (sopa) de sal
- 500 g de macarrão tipo espaguete
Molho
Macarrão
Modo de Preparo
Molho
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1. Em uma panela grande em fogo médio, aqueça o óleo e adicione o MAGGI Da Horta com Pimenta. Mexa por 1 minuto. Em seguida adicione a carne e refogue por 5 minutos até dourar. Adicione o pimentão e refogue por mais 1 minuto. Retire da panela e reserve.
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2. Na mesma panela em fogo médio, adicione os tomates, o manjericão, o orégano e o açúcar, misturando bem. Despeje a água com cuidado, mexa e aumente o fogo. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos até se tornar um molho mais apurado. Adicione a carne moída e incorpore ao molho. Reserve.
Macarrão
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3. Em uma panela grande adicione a água e o sal, misturando para que ele se dissolva.
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4. Leve ao fogo alto até levantar fervura. Adicione o espaguete e deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem do macarrão. Retire, escorra e junto ao molho quente. Sirva em seguida.
Amoooo