Mini Naked Cake com Moça de Colher | Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 15

Total 60 min

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 e meia xícara (chá) de água

Montagem

1 lata de MOÇA de Colher
frutas para decorar

Modo de Preparo

Massa

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e o fermento em pó peneirados.
2. Junte o óleo, os ovos e a água fervente, misturando bem.
3. Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 cm x 33 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que espetando um palito, ele saia limpo.
4. Espere esfriar.

Montagem

5. Com um cortador redondo (6 cm de diâmetro) corte a massa.
6. Com uma faca, faça cortes, na horizontal, formando discos de mesma espessura.
7. Com o auxílio de um saco de confeitar ou uma colher, monte seu Mini Naked, intercalando discos de massa e camadas de MOÇA de Colher.
8. Finalize com uma porção de MOÇA, decore com frutas e sirva.

Dicas

- Para variar o sabor você pode misturar o MOÇA de Colher com suco de limão ou suco de maracujá. Para 1 lata de MOÇA de Colher utilize meia xícara (chá) de suco
- Raspas de limão ou laranja, canela e outros.
- Se preferir, decore com frutas da estação ou outras de sua preferência.
- Pode também polvilhar canela, açúcar de confeiteiro ou decorar com raspas de chocolate.