Bolo no Palito

Receita de Bolo no Palito divertido e delicioso feito com coco, NESCAU e Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO

Dificuldade Médio
Porções 18
Total 70 min

Ingredientes

    Massa

    • 100 g de manteiga
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 3 ovos
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • meio pacote de coco seco ralado (50 g)
    • 4 colheres (sopa) de NESCAU®

    Cobertura

    • 500 g de Cobertura Chocolate a Leite GAROTO® para banhar
    • meia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha.
  • 2.  Junte o Leite NINHO e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais.
  • 3.  A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • 4.  À outra adicione o NESCAU e incorpore-o bem.
  • 5.  Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma.
  • 6.  Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • 7.  Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete.

Cobertura

  • 8.  Siga as instruções da embalagem para a temperagem.
  • 9.  Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos. Sirva.

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