Fácil
30 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 4 tomates maduros picados
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- meia colher (sopa) de azeite
- meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
Molho de Tomate
Massa
Modo de Preparo
Molho de Tomate
-
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
-
2. Junte os tomates, o MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas e a pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até murchar. Reserve.
Massa
-
3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, até a massa começar a soltar das mãos.
-
4. Em uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com o auxílio de um rolo de massa e corte em pequenos discos (5 cm de diâmetro).
-
5. Aqueça em fogo médio uma frigideira, coloque a massa e deixe dourar levemente.
-
6. Vire o disco, coloque um pouco do molho de tomate, o queijo mozarela e as azeitonas.
-
7. Tampe a frigideira para que o queijo derreta. Sirva a seguir.
Ótima receita a massa é perfeita para lancheira das crianças