Fácil
80 min
Dica
- Se desejar, decore com uma fatia de laranja grelhada
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 lata de LLeite MOÇA® Light
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- meia xícara (chá) de leite de coco
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 laranja em gomos
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- meia colher (chá) de fécula de batata
Massa
Recheio
Geleia de Laranja
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, misture a margarina, o Leite MOLICO e o açúcar demerara.
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2. Acrescente a farinha de trigo misturada com a farinha de trigo integral aos poucos até obter uma massa homogênea.
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3. Com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas para tortas individuais (7 cm de diâmetro), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
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4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e reserve.
Recheio
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5. Em uma panela média, misture bem o Leite MOÇA, o Leite MOLICO, o leite de coco, as gemas e o amido de milho.
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6. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até que o creme engrosse. Reserve.
Geleia de Laranja
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7. Em uma panela pequena, misture o suco de laranja, os gomos de laranja, o açúcar e a fécula e leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos ou até formar uma geleia.
Montagem
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8. Recheie as tortinhas reservadas com o Creme e cubra com a geleia de laranja. Sirva.