Mousse de Bono Coco

Receita de Mousse de Bono Coco deliciosa feita com BONO Coco, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e gelatina sem sabor

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 75 min

Ingredientes

    • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
    • 5 colheres (sopa) de água
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 3 claras
    • meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 2 pacote de BONO® Coco

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, misture a gelatina, a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos, misture bem e reserve.
  • 2.  Em um liquidificador, bata o leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de leite e a gelatina dissolvida. Reserve.
  • 3.  Em uma panela, misture as claras, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
  • 4.  Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
  • 5.  Acrescente o creme batido às claras delicadamente, junte alguns Biscoitos BONO triturados, misture novamente e utilize o restante dos Biscoitos inteiros para decorar.
  • 6.  Coloque em tacinhas de mousse e deixe gelar por 1 hora e sirva.

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