Fácil
9 min
Dicas
- Se desejar, substitua as nozes por castanha-de-caju picada ou castanha-do-pará.
- Você pode usar forminhas de empada para preparar os muffins.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de banana amassada
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- meia xícara (chá) de nozes picadas
Modo de Preparo
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1. Em uma batedeira, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme de cor esbranquiçada.
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2. Adicione a banana e misture bem. Reserve.
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3. Em um recipiente, misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione as nozes e o creme de banana reservado e misture até ficar homogêneo.
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4. Coloque a massa em formas individuais untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
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5. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que os muffins estejam assados.
Gostei muito