Fácil
40 min
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de NATURE’S HEART® BEBIDA VEGETAL AVEIA
- 1 clara
- 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
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1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
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2. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média untada com pouco azeite e coloque uma porção da massa, cobrindo o fundo.
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3. Deixe fritar até secar a superfície.
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4. Vire a pancake do outro lado e deixe-a dourar por alguns instantes. Repita o procedimento até acabar a massa.
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5. Sirva acompanhado de geleia ou mel.
Tenho uma dúvida: Por ser uma receita diet pode ter farinha de trigo? Nossa nutricionista recomendou o não uso de farinhas brancas...