Panquecas de Legumes

Receita de Panquecas de Legumes deliciosa, feita com recheio de NUTREN Kids Baunilha, cenoura e brócolis.

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 20 min

Ingredientes

    Massa

    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 ovo
    • meia colher (sopa) de óleo
    • meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal

    Recheio

    • 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
    • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha
    • 1 cenoura ralada
    • meia xícara (chá) de brócolis aferventado (somente as flores)
    • 1 pitada de sal
    • meia xícara (chá) de água morna

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um liquidificador, bata os ingredientes.
  • 2.  Aqueça uma frigideira untada com óleo e acrescente pequenas porções da massa. Deixe dourar levemente dos dois lados.
  • 3.  Repita a operação até terminar a massa. Reserve.

Recheio

  • 4.  Em um recipiente, misture os ingredientes com a água morna.

Montagem

  • 5.  Recheie as panquecas com o recheio, dobre-as em quatro e sirva.

Comentários (1)

Rudineia
16.12.2021

Ótima receita vou usar em meu cardápio

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