Fácil
20 min
Ingredientes
- meia colher (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- meia xícara (chá) de água
- 1 e meia colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- meia xícara (chá) de ricota
- 1 ovo
- 1 pote de Iogurte GREGO® Tradicional Light (90 g)
- 1 colher (sopa) de linhaça
Modo de Preparo
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1. Em uma frigideira, coloque o óleo e a cebola e mexa até que fiquem douradas. Reserve.
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2. Em um recipiente, coloque o polvilho.
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3. À parte, aqueça a água, o azeite e o sal. Acrescente essa mistura ao polvilho e mexa bem até incorporar todo o líquido.
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4. Adicione o restante dos ingredientes e a cebola reservada, e misture até obter uma massa úmida, que não grude nas mãos.
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5. Faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira levemente untada com azeite e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que estejam levemente dourados. Sirva.