Fácil
30 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- meio dente de alho amassado
- meia pimenta dedo-de-moça picada
- 2 xícaras (chá) de batata cozida picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 colher (chá) de tomilho fresco
- meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de páprica
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
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2. Adicione a pimenta, a batata, os tomates, o tomilho, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica.
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3. Mexa bem e refogue por cerca de 5 minutos.
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4. Transfira para um liquidificador, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e bata até obter um creme homogêneo.
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5. Decore com pimenta dedo-de-moça picada e sirva ainda morno ou leve à geladeira por cerca de 30 minutos.