Fácil
40 min
Daniela
01.07.2021
Sim muito gostosa e fácil de fazer
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 200 g de carne moída
- 1 sachê de MAGGI® Caldo Pó Carne
- meia xícara (chá) de água fervente
- 3 tomates grandes maduros sem sementes, picados
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 5 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 xícara (chá) de fubá
Molho
Polenta
Modo de Preparo
Molho
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1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
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2. Junte a carne, o MAGGI Caldo Pó Carne dissolvido na água fervente e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
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3. Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
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4. Com a carne já sequinha acrescente os tomates e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até apurar o molho.
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5. Misture o manjericão e reserve.
Polenta
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6. Em uma panela, leve a água para ferver.
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7. Adicione a manteiga, o sal e a noz-moscada.
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8. Coloque o fubá, pouco a pouco, mexendo sempre, para não criar grumos até ferver.
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9. Deixe cozinhar, por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
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10. Sirva com o molho reservado.
Fica uma delícia ? , troquei a manteiga por uma colher de azeite e ao invés de noz moscada coloquei um Sazón de carne ❤️