Pudim de Doce de Leite com Calda de Café

Receita de Pudim de Doce de Leite com Calda de Café deliciosa feita com Leite MOÇA e NESCAFÉ DOLCE GUSTO Espresso

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 80 min

Ingredientes

    Pudim

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 lata de Leite MOÇA® cozido na pressão por 15 minutos (doce de leite)
    • 800mL de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 7 ovos

    Calda

    • meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 cápsula de NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Espresso

Modo de Preparo

Pudim

  • 1.  Em um liquidificador, bata o leite MOÇA, o doce de leite, os ovos e leite líquido NINHO até ficar homogêneo. Reserve

Calda

  • 2.  Derreta o açúcar e quando estiver com coloração de caramelo acrescente o NESCAFÉ DOLCE GUSTO Espresso, espere todo o caramelo se dissolver e a calda estará pronta.
  • 3.  Coloque a calda em forma de pudim e depois o preparo reservado por cima.
  • 4.  Asse em banho-maria em fogo médio por cerca de 1 hora.

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