Pudim de Arroz

Receita de Pudim de Arroz deliciosa feita com Leite MOÇA e arroz cozido.

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 60 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 2 xícaras (chá) de arroz bem cozido, sem tempero
    • 4 ovos
    • 1 colher (sopa) de baunilha
    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Modo de Preparo

  • 1.  Derreta o açúcar até ficar dourado. Coloque a manteiga e quando derreter junte a água. Mexa até ficar homogêneo.
  • 2.  Coloque em uma forma de pudim de 25cm.
  • 3.  Leve os outros ingredientes ao liquidificado e bata até ficar liso.
  • 4.  Asse em banho maria em forno baixo (160°C) por aproximadamente 50 minutos.
  • 5.  Deixe esfriar e leve a geladeira por um mínimo de 4 horas antes de desenformar.

SUSTENTABILIDADE

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CHEF

- Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

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