Pudim de Laranja

Receita de Pudim de Laranja cítrico feito com Leite MOÇA, laranja, ovos e açúcar

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 355 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água fervente

    Pudim

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 2 vezes a mesma medida (da lata) de suco de laranja
    • 3 ovos

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela grande, espalhe o açúcar no fundo e leve ao fogo brando deixando derreter suavemente.
  • 2.  Quando estiver bem dourado, acrescente a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
  • 3.  Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma forma pequena para pudim e reserve.

Pudim

  • 4.  No liquidificador, acrescente o Leite MOÇA®, o suco de laranja e os ovos até que fiquem incorporados.
  • 5.  Em seguida, despeje na forma caramelizada.
  • 6.  Cubra a forma com papel de alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Você também pode cozinhar na panela de pressão por 20 minutos.
  • 7.  Depois, tire do forno, deixe esfriar e leve para geladeira por cerca de, no mínimo, 4 horas.
  • 8.  Sirva gelado.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.

Comentários (0)

Experimente também