Camarão na Mini Moranga Nutren Senior

Receita de Camarão na Mini Moranga Nutren Senior deliciosa feito com camarão, mandioca cozida, NUTREN Senior Sem Sabor Zero Lactose e mini abóbora

Dificuldade Médio
Porções 1
Total 30 min

Ingredientes

    • 1 colher (chá) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de cebola picada
    • 1 dente de alho pequeno amassado
    • 100 g de camarão limpo
    • meia colher (sopa) de margarina ou manteiga sem lactose
    • meia xícara (chá) de mandioca cozida e amassada
    • meia colher (chá) de sal
    • meia colher (chá) de coentro ou cheiro verde fresco picado
    • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Sem Sabor Zero Lactose (55 g)
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 1 mini abóbora cozida, sem sementes reserve a tampa
    • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o camarão, refogue por 5 minutos e reserve aquecido.
  • 2.  Em outra panela, aqueça a margarina ou manteiga e junte a mandioca cozida, o sal e o coentro ou cheiro-verde, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • 3.  Acrescente o camarão reservado, deixando dois para decorar, e o NUTREN Senior dissolvido na água e misture bem.
  • 4.  Coloque essa mistura dentro da mini abóbora e polvilhe a cebolinha. Sirva quente.

DICA

- Substitua o camarão por frango ou carne-seca desfiados

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