Fácil
80 min
DICA:
Se desejar, coloque pedaços de mozarela para ter um quibe recheado.
Ingredientes
- 150 g de trigo para quibe
- 500 g de patinho moído
- 1 cebola ralada
- 1 pimentão vermelho em fatias pequenas
- 10 folhas de hortelã
- 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
- meia colher (chá) de pimenta síria
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque o trigo, cubra com água e deixe de molho por 20 minutos. Escorra bem a água do trigo, eliminando todo o excesso de água.
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2. Misture o trigo com o restante dos ingredientes.
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3. Em uma forma retangular (35 x 24 cm) untada com azeite, disponha toda a massa. Com o auxílio de uma faca, faça losangos na superfície, leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.