Fácil
20 min
Ingredientes
- 3 pepinos japonês em fatias finas
- 1 cebola em tiras finas
- meio pimentão vermelho em tiras finas
- meio pimentão verde tiras finas
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 xícaras (chá) de água gelada
- meia xícara (chá) de vinagre branco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de açafrão em pó
- 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque todos os vegetais, junte a água gelada e o sal.
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2. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Escorra a água e coloque em uma panela.
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3. Acrescente o vinagre, o açúcar, o açafrão e o MAGGI Tempero e Sabor, misturando bem.
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4. Leve ao fogo baixo sem deixar ferver.
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5. Deixe esfriar e conserve em recipiente fechado.
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6. Sirva gelado.