Torta de Leite Moça

Receita de Torta de Leite Moça, fácil e deliciosa, feita com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e Leite MOÇA. Receitas da Chef Lu Neves

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 90 min

Ingredientes

    • 1 tablete de manteiga sem sal gelada (200 g)
    • 2 gemas
    • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • meia colher (chá) de sal
    • 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, misture a manteiga cortadas em cubos, as gemas, o Leite, o açúcar, a farinha, o fermento e o sal, com uma espátula ou com as mãos, até obter uma massa firme e lisa. Leve para a geladeira por 30 minutos para firmar.
  • 2.  Abra-a sobre uma superfície enfarinhada e transfira-a para uma forma própria de torta (24 cm de diâmetro) de fundo removível, garantindo que fique bem presa às laterais. Adicione o Leite MOÇA para preencher e leve novamente à geladeira por 30 minutos.
  • 3.  Após esse tempo, leve para assar em forno médio-baixo (160ºC), por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

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CHEF

- Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

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